Сочетание творога и различных видов фарша (в том числе рыбных) открыла для себя относительно недавно и очень его оценила-блюда получаются менее жирными и значительно более нежными. Творог в фарше абсолютно не угадывается, а вкус таких блюд значительно улучшается. В этот раз я приготовила с таким фаршем запеченные перцы, которые были заморожены еще осенью.Получилось отличное быстрое блюдо, угощайтесь!
