Драники с тефтельками в горшочке

Отличный сытный ужин!












ИНГРЕДИЕНТЫ:

• фарш свиной-200г
• рис вареный-3 ст.л.
• яйцо-2шт
• луковица крупная-1шт
• грибы  (можно брать любые) -200г
• картофель крупный-6шт
• сметана-3ст.л.
• соевый соус-2ст.л.
• мука-2ст.л.
• специи. соль-по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Грибы обжарить до готовности на растительном масле, в конце добавить лук и также обжарить

Фарш заправить специями по вкусу, добавить рис, 1 яйцо

Сформовать маленькие тефтельки и обжарить на сильном огне

Из картофеля,муки,яйца пожарить драники и нарезать их крупной соломкой

В смазанный горшочек выкладываем слоями:
-драники
-тефтельки
- грибы
-драники

Заливаем горшочки соусом:
смешиваем сметану,соевый соус и 3 ст.л. воды

Закрываем горшочки и запекаем в духовке при С180 около 30 минут.Подаем горячими!