Фаршированные макароны на подушке из кабачка

Сочное и нежное блюдо,в составе которого кабачок совсем не ощущается.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• фарш свиной 500гр
• макароны для фаршировки 400гр
• яйца 3 шт
• сметана нежирная 4 ст.л.
• майонез 3 ст.л.
• специи,соль по вкусу
• кабачок молодой некрупный 1 шт
• сыр твердый 50 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 В смазанную маслом форму выложить натертый на крупной терке кабачок.

На него выложить начиненные заправленным фаршем предварительно отваренные (в течение 5 минут) крупные макароны.

Взбить до однородности яйца, специи, майонез и сметану.Залить полученной смесью макароны.

 Присыпать все натертым сыром, закрыть форму фольгой и запекать при 180С около 40 минут.

Пр желании фольгу снять и подрумянить в духовке в течение еще 5-10 минут. Подавать горячими со свежими овощами!