Котлета под шубкой

Очень просто, сочно и красиво!













ИНГРЕДИЕНТЫ:

• фарш свиной 400г
• луковица большая 1 шт
• чеснок 3 зуб
• яйцо 1 шт
• соль,специи,зелень по вкусу
• помидор 2 шт
• сыр твердый 150г
• майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Из фарша,лука,специй и зелени, яйца сформовать котлетки и выложить их на смазанный пергамент.

На каждую котлету положить кружок помидора, посыпать тертым сыром и нанести сеточку из майонеза (по желанию).Запекать при Т180 около 40 минут.Если выделится много жидкости из котлет,можно достать противень и слить ее.

Подавать с любым гарниром.Приятного аппетита!