Горячий шоколад

Один из многочисленных вариантов!











ИНГРЕДИЕНТЫ:

• молоко-0,5литра
• шоколад горький-100г
• сахар-1ст.л.
• крахмал картофельный-2ст.л.(без горки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Крахмал развести в 1 стакане холодного  молока

Остальное молоко поставить на небольшой огонь, добавить сахар и шоколад.Нагревать до растворения шоколада.Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать и нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.

Убрать с огня, разлить по стаканам и подавать горячим!