Спаржевая фасоль по-флотски

Очень вкусное, сытное и в то же время не слишком тяжелое блюдо! Результат меня очень порадовал, главное-чтобы фарш не был слишком жирным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• фарш нежирный (у меня свиной) 700гр
• фасоль спаржевая (можно замороженную) 400гр
• луковица большая 1шт
• чеснок 3 зуб

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 На разогретой сковородке обжарить до золотистого цвета лук

 Затем добавить к нему фарш и обжарить на сильном огне, разбивая комочки

 Огонь уменьшить и добавить замороженную спаржевую фасоль.Накрыть крышкой и томить до готовности спаржевой фасоли...

...периодически перемешивая.

В конце добавить мелко рубленый чеснок и посолить.Подавать можно как самостоятельное блюдо!