Сырники с маковой начинкой

Отличный вариант запеченных в духовке сырников!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• творог 400 гр
• яйцо 1шт
• сахар 40 гр + 1ст.л.для мака
• мука 60 гр + 1 ст.л. для мака
• сметана 100гр
• мак 2 ст.л.
• масло сливочное 30 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Смешать творог, яйцо,сахар, муку

 Слепить сырники и обжарить их на сливочном масле с одной (!) стороны

Мак залить кипятком и выдержать под крышкой 15 минут,отцедить его и слегка просушить.Смешать мак,сметану,сахар,муку

Сырники выложить в форму для запекания,сделать ложкой углубления в центре и выложить туда маковую начинку.

Запекать в духовке при 180С около 15 минут под грилем до зарумянивания.

Вкусны как в горячем, так и в холодном виде!