Горячие бутерброды на сковородке

Ароматные и быстрые в приготовлении бутерброды.











ИНГРЕДИЕНТЫ:

• багет-1шт
• ветчина или вареная колбаса-150г
• сыр твердый-100г
• картофель -1шт
• чеснок-3 зуб.
• лук репчатый-1шт
• лук зеленый или другая зелень-по вкусу
• яйцо сырое-1шт
• мука-2ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель и лук натереть на мелкой терке

Сыр и чеснок также мелко натереть.

Ветчину нарезать мелким кубиком (вареную колбасу можно натереть на крупной терке)

Смешать ветчину, лук с картофелем, чеснок, сыр, добавить зелень, яйцо и муку.Хорошо все перемешать.

Выложить начинку на ломтики батона.

 Обжарить на сковородке с подсолнечным маслом на среднем огне сначала с той стороны, где начинка, затем- с другой

Подавать горячими (хотя и холодные они тоже вкусны)