Котлеты из свинины с капустой

На вид обычные котлеты, на вкус-совершенно новое  блюдо!











ИНГРЕДИЕНТЫ:

• фарш свиной-500г
• капуста белокочанная-500г
• луковица средняя-1 шт
• яйцо-1 шт
• мука- 3 ст.л.
• соль, специи- по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовить фарш:добавить к нему соль, специи, яйцо

Капусту и лук измельчить с помощью кухонного комбайна, хорошо помять

 Добавить капусту к фаршу, хорошо вымесить, добавить муку (можно запанировать котлеты в муке, как вам больше нравится)

Обжарить котлеты на сковороде

Сложить их в кастрюлю, добавить немного воды и потушить под крышкой на очень маленьком огне в течение 20 минут

Подавать с любым гарниром и свежими овощами!