среда, 6 января 2016 г.

Салат "Греческий"

Один из моих любимых вариантов классического салата!!!










ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • салат -0,5 качана (или 1 пучок)
  • помидоры-4 шт (небольшие)
  • огурец -1шт (больщой)
  • перец болгарский-1шт
  • маслины-1 баночка
  • сыр "Фету"- 1 баночка (у меня "Хохланд")
  • масло оливковое нерафинированное - 150 мл
  • соевый соус-70 мл
  • чеснок-3зуб
  • луковица-1 шт
  • сок 1/2 лимона
  • базилик, орегано (сушеные), перец душистый, соль - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Салат выкладываем на большом блюде:
крупно рвем салат...
...поверх кладем нарезанные полумесяцем помидоры, крупными четверть кольцами огурец...
 ...крупными полосками перец, довольно крупными кубиками фету.


Готовим заправку:смешиваем масло, соевый соус,сок лимона, пропущенный через пресс чеснок, травы.











Поверх салата выкладываем кольца лука, посыпаем маслинами и поливаем заправкой.Подаем сразу!

Комментариев нет:

Отправить комментарий