Кабачки, запеченные с фаршем в духовке

Отличное сочетание овощей и мяса!











ИНГРЕДИЕНТЫ:

• кабачок средний-1шт
• луковица средняя-1шт
• морковь средняя-1 шт
• фарш свиной - 400г
• сыр твердый-100г
• майонез, соль, специи- по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Кабачок вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить семена

Фарш соединить с мелко нарезанным луком и натертой на крупной терке морковью, добавить соль и специи.

Положить фарш в половинки кабачка, сверху нанести сеточку из майонеза или сметаны и запекать в духовке при С180 около часа

Посыпать кабачки натертым сыром и запечь еще в течение 10 минут

Подавать горячими!