Пирог "Маковый"

Пышный, быстрый в приготовлении пирог на все случаи жизни!










ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. яйцо-3шт
2. мука-250г
3. масло растительное-180мл
4. сахар-180г
5. разрыхлитель-10г
6. кефир жирный или сметана негустая-180мл

Маковая начинка:

• мак-100г
• сахар-2 ст.л.
• крахмал-2ч.л.
• яйцо-1 шт
• кефир или сметана-1ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Готовим маковую прослойку:смешиваем все продукты и даем постоять в течение 15 минут

 Продукты для теста также смешиваем и взбиваем миксером на небольшой скорости

В форму выливаем половину теста, на него равномерно распределяем начинку

Заливаем второй половиной теста и зубочисткой делаем разводы,проколов тесто насквозь (как бы перемешивая его)

Выпекаем в духовке при С180 до сухой спички

Остужаем пирог и нарезаем на кусочки!