Запеченные перцы с творогом и фаршем

Сочетание творога и различных видов фарша (в том числе рыбных) открыла для себя относительно недавно и очень его оценила-блюда получаются менее жирными и значительно более нежными. Творог в фарше абсолютно не угадывается, а вкус таких блюд значительно улучшается. В этот раз я приготовила с таким фаршем запеченные перцы, которые были заморожены еще осенью.Получилось отличное быстрое блюдо, угощайтесь!

Скумбрия на подушке из овощей

Скумбрия-одна из моих любимых видов рыб! Очень люблю её в горячем  виде, а в этот раз решила поэкспериментировать и приготовить сразу и рыбу, и гарнир к ней. Результат нас очень порадовал-получилось вкусно, быстро и сочно! Единственное уточнение-спаржевую фасоль все же лучше перед запеканием отварить в кипящей воде хотя бы 2-3 минуты, т.к. рыба жирная и готовилась быстро, а фасоль все как-то не хотела становиться мягкой.

Салат с колбасой, фасолью и огурцами

Быстрый и очень сытный  салат, который можно заправить как майонезом, так и маслом. Отлично подходит к категории "быстрый ужин" или "гости на пороге".

Запеченный фарш в "шубке" из драников

Очень сытное блюдо, которое вполне может быть альтернативой привычным драникам с мясной начинкой.

Мороженое с вишнево-лимонным сиропом

Очень захотелось мороженого с каким-нибудь сиропом, да еще с таким, чтобы не был приторно-сладким....А в морозилке лежала ароматная вишня... В итоге получился отличный вишневый сироп с легкой цитрусовой ноткой так мною уважаемого лимона!

Горячие бутерброды с сайрой и сыром

Отличный вариант быстрых горячих бутербродов!Подавать желательно в горячем или разогретом виде!

Торт "Конфетти"

Думаю, что этот торт не нуждается в особом представлении-ярко,весело, очень сладко и красиво! Готовила младшему сыну ко Дню рождения, все мальчишки были в восторге! Коржи и крем можно брать любые, по вашему вкусу, главное, чтобы снаружи торт был покрыт кремом, к которому хорошо приклеятся шоколадки.За идею оформления торта премного благодарна Маше с "НЯМа"!

Сосиски в тесте

Известное всем лакомство детей! Сосиски запекают и в дрожжевом, и в слоеном тесте.Мои дети обожают их в любом виде! Пусть это и не относится к ЗОЖ (здоровому образу жизни), но тем не менее, иногда мы позволяем себе такие "вредности"!

Экспресс-вариант жаркого из свинины в горшочках

Блюда в горшочках всегда отличаются от аналогичных блюд, приготовленных в другой посуде. Готовятся они достаточно просто, а выглядят всегда отлично! Очень часто готовлю в горшочках горячее для праздничного застолья. Как правило, все гости бывают в восторге от таких блюд. Ну, а сегодня я готовила на ужин экспресс-вариант жаркого из свинины с овощами.Экспресс,потому как продукты не обжаривались; ну, а по времени получилось совсем не экспресс,т.к. у меня ушло около 1,5 часа. Дело в том, что я люблю,когда в горшочке остается совсем мало жидкости. А вы выбирайте время приготовления по своему вкусу-от 1 часа до 1,5 часов.

Блины по-старорусски с сельдью

Еще одно блюдо из блинов, которое по достоинству было оценено моими домочадцами! По вкусу нам они напомнили лаваш.Подавать нужно обязательно в теплом виде!

Блинный пирог с творогом

Итак, сегодня начинаю "блинную тему" в моем блоге. Блины в нашей семье любят все без исключения, причем в любом практически виде и с любыми начинками.Вчера я приготовила такой вот блинный пирог! Всем он очень понравился; его, как говорится, не стыдно и гостям подать на какой-нибудь праздничек в качестве альтернативы обычным блинчикам с творогом. Так что, угощайтесь!!!

Вкусный суп с плавлеными сырками и колбасой

Предлагаю приготовить вкусный и сытный супчик из плавленых сырков и полукопченой колбаски, которую можно заменить охотничьими колбасками, копчеными сосисками и даже вареной колбасой (тогда её лучше обжарить).

Булочки-лодочки с омлетом

Очень люблю дрожжевую выпечку, и в особенности, несладкую. Предлагаю приготовить такие вот замечательные булочки:воздушные, мягкие и очень-очень вкусные! Удобно брать с собой в дорогу или детям в школу!

Сливочный гуляш с картофельными галушками и белыми грибами

Представляю вашему вниманию отличнейший пикантный гуляш! Готовить его можно в том числе и из говядины (время тушения ее тогда нужно увеличить минут на 20), гарнир к этому блюду совершенно не нужен, оно получается более, чем сытное!