суббота, 26 декабря 2015 г.

Курица с картошкой "Ароматная"

Отличный вариант горячего блюда из птицы, приготовленного в духовке.









Салат с морковкой по-корейски, ветчиной и грибами

Вкусный и красивый слоеный салат!











Салат с печенью трески "Ласковое море"

Очень нежный, с ярко выраженным рыбным вкусом салат, который может стать отличным украшением новогоднего стола!








Салат с сельдью "Снежная королева"

Очень вкусный, многослойный салат!












среда, 28 октября 2015 г.

Рубленые котлеты из курицы

Мой любимый вариант!












Салат "Джулия"

Быстрый и сытный салат, который может присутствовать и на праздничном столе.







Наливной капустный пирог

Для любителей капустной выпечки!











Салат "Мукачевский"

 Простой и вкусный салат на каждый день!





среда, 24 июня 2015 г.

Торт-чизкейк с безе и вишней

Отличный десерт к чаю или кофе.Безе можно купить готовое, тогда процесс приготовления ускорится.

Кофе с халвой

Отличный напиток-десерт,который можно пить как в горячем, так и в холодном виде.Мне он очень понравился в обоих вариантах, а вы выбирайте по вкусу!

Рисово-мясная запеканка с овощами

Отличный вариант сытного семейного ужина

среда, 3 июня 2015 г.

Пирог из печенья и вишни

Фактически это скорее чизкейк, нежели пирог, однако это никоим образом не ухудшает его вкусовых качеств. Основа у пирога получается более плотной, влажной и в то же время немного похрустывающей, а заливка в дуэте с вишней просто тает во рту, компенсируя своей сладостью терпкость и кислинку ягод.

Спаржевая фасоль по-флотски

Очень вкусное, сытное и в то же время не слишком тяжелое блюдо! Результат меня очень порадовал, главное-чтобы фарш не был слишком жирным.

вторник, 26 мая 2015 г.

Запеченные перцы с творогом и фаршем

Сочетание творога и различных видов фарша (в том числе рыбных) открыла для себя относительно недавно и очень его оценила-блюда получаются менее жирными и значительно более нежными. Творог в фарше абсолютно не угадывается, а вкус таких блюд значительно улучшается. В этот раз я приготовила с таким фаршем запеченные перцы, которые были заморожены еще осенью.Получилось отличное быстрое блюдо, угощайтесь!

воскресенье, 24 мая 2015 г.

Скумбрия на подушке из овощей

Скумбрия-одна из моих любимых видов рыб! Очень люблю её в горячем  виде, а в этот раз решила поэкспериментировать и приготовить сразу и рыбу, и гарнир к ней. Результат нас очень порадовал-получилось вкусно, быстро и сочно! Единственное уточнение-спаржевую фасоль все же лучше перед запеканием отварить в кипящей воде хотя бы 2-3 минуты, т.к. рыба жирная и готовилась быстро, а фасоль все как-то не хотела становиться мягкой.

Салат с колбасой, фасолью и огурцами

Быстрый и очень сытный  салат, который можно заправить как майонезом, так и маслом. Отлично подходит к категории "быстрый ужин" или "гости на пороге".

Запеченный фарш в "шубке" из драников

Очень сытное блюдо, которое вполне может быть альтернативой привычным драникам с мясной начинкой.

пятница, 22 мая 2015 г.

Мороженое с вишнево-лимонным сиропом

Очень захотелось мороженого с каким-нибудь сиропом, да еще с таким, чтобы не был приторно-сладким....А в морозилке лежала ароматная вишня... В итоге получился отличный вишневый сироп с легкой цитрусовой ноткой так мною уважаемого лимона!

четверг, 14 мая 2015 г.

Торт "Конфетти"

Думаю, что этот торт не нуждается в особом представлении-ярко,весело, очень сладко и красиво! Готовила младшему сыну ко Дню рождения, все мальчишки были в восторге! Коржи и крем можно брать любые, по вашему вкусу, главное, чтобы снаружи торт был покрыт кремом, к которому хорошо приклеятся шоколадки.За идею оформления торта премного благодарна Маше с "НЯМа"!

воскресенье, 10 мая 2015 г.

Сосиски в тесте

Известное всем лакомство детей! Сосиски запекают и в дрожжевом, и в слоеном тесте.Мои дети обожают их в любом виде! Пусть это и не относится к ЗОЖ (здоровому образу жизни), но тем не менее, иногда мы позволяем себе такие "вредности"!